جایگزین وعده غذایی طعم وانیل for Weight Control

شیک رژیمی وانیلی ولوسوفی جایگزین وعده‌ی غذایی با پروتئین گیاهی و طعم ملایم وانیل است که اوریفلیم آن را برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن معرفی می‌کند. طعم ساده‌اش اجازه می‌دهد با میوه یا در اسموتی هم آن را تنوع بدهید.

یک وعده‌ی سبک ولی کامل

• پروتئین بالا از نخود فرنگی و باقلا
• منبع فیبر غذایی، به‌همراه ویتامین و ماده‌ی معدنی
• حدود ۲۰۴ کیلوکالری با شیر گاو ۱.۵ درصد و ۲۳۹ کیلوکالری با شیر سویا

به گفته‌ی سازنده، بدون گلوتن، با دستور گیاهی و غیرتراریخته است و با استویا شیرین شده است.

طرز تهیه و برنامه

یک پیمانه (۲۵ گرم) را با ۲۵۰ میلی‌لیتر شیر گاو ۱.۵ درصد یا ۳۱۰ میلی‌لیتر شیر سویا در شیکر یا مخلوط‌کن هم بزنید و بلافاصله بنوشید. برای کاهش وزن دو وعده‌ی اصلی روز و برای حفظ وزن یک وعده را جایگزین کنید. اگر بین وعده‌ها گرسنه شدید، اوریفلیم یک میان‌وعده‌ی پروتئین‌دار پیشنهاد می‌کند. آب کافی بنوشید و قوطی باز شده را ظرف سه ماه مصرف کنید.

ترکیبات کلیدی و کار هر کدام

• پروتئین گیاهی نخود فرنگی و باقلا: دو منبع پروتئین رایج در رژیم غذایی اسکاندیناوی که طبق اعلام اوریفلیم در هر وعده حدود ۲۰ گرم پروتئین می‌دهند؛ پروتئین به حس سیری و حفظ توده‌ی عضلانی کمک می‌کند
• فیبر غذایی: بخشی از ترکیب یک وعده‌ی کامل
• ۲۳ ویتامین و ماده‌ی معدنی: تا در رژیم کم‌کالری، ریزمغذی‌های لازم جا نماند
• شیرین‌کننده‌ی طبیعی: طعم را بدون شکر زیاد دلپذیر می‌کند

به گفته‌ی سازنده، هر پیمانه‌ی ۲۵ گرمی با ۲۵۰ میلی‌لیتر شیر کم‌چرب حدود ۲۰۴ کیلوکالری دارد و دستور آن برای وگان‌ها و گیاه‌خواران هم مناسب است.

وانیلی، شکلاتی یا سوپ قارچ

هر سه جایگزین وعده‌ی ولوسوفی طبق اعلام سازنده پروتئین بالا، فیبر غذایی و ویتامین و ماده‌ی معدنی دارند؛ تفاوت در طعم، دما و کمی در انرژی است:

• طعم وانیل (همین محصول): حدود ۲۰۴ کیلوکالری با شیر گاو ۱.۵ درصد و ۲۳۹ کیلوکالری با شیر سویا؛ بدون کاکائو و با طعمی ساده.
• طعم شکلات: حدود ۲۰۲ کیلوکالری با شیر گاو و ۲۳۸ کیلوکالری با شیر سویا؛ برای کسی که شیرینی شکلاتی هوس می‌کند.
• سوپ قارچ: حدود ۲۲۱ کیلوکالری با ۳۰۰ میلی‌لیتر شیر گاو؛ شور و گرم.

طعم وانیل از همه انعطاف‌پذیرتر است؛ برای همین کسی که می‌ترسد از یک طعم خسته شود، معمولا از وانیل شروع می‌کند.

تنوع بدون به هم زدن حساب کالری

طعم ساده‌ی وانیل جا می‌دهد که شیک را کمی تغییر دهید، ولی هر افزودنی کالری دارد و باید در حساب روز بیاید:

• کمی دارچین یا هل: طعم را عوض می‌کند و تقریبا کالری اضافه نمی‌کند.
• چند تکه یخ در مخلوط‌کن: بافت را شبیه اسموتی می‌کند.
• نصف موز یا چند توت‌فرنگی: خوش‌طعم است، ولی وعده را پرانرژی‌تر می‌کند؛ این را در حساب روز بیاورید.

شکر، عسل و بستنی را اضافه نکنید؛ با آن‌ها شیک دیگر وعده‌ی کنترل‌شده نیست.

یک روز نمونه

1. صبحانه: شیک وانیلی با شیر کم‌چرب یا شیر سویا.
2. ناهار: غذای معمولی، متعادل و با کالری کنترل‌شده.
3. شام: سوپ قارچ ولوسوفی یا شیک شکلاتی برای تنوع.

این شکل برای کاهش وزن است. برای حفظ وزن، فقط یکی از دو وعده‌ی جایگزین می‌ماند. گرسنگی بین وعده‌ها را هم، همان‌طور که سازنده گفته، با میان‌وعده‌ی پروتئین‌دار جواب بدهید.

اشتباه‌های رایج

• شیر گیاهی کم‌پروتئین: شیر بادام یا برنج پروتئین وعده را پایین می‌آورد.
• پیمانه‌ی کپه‌ای: وعده را بزرگ‌تر از آنچه حساب کرده‌اید می‌کند.
• جایگزین کردن هر سه وعده: سازنده حداکثر دو وعده را گفته است و وعده‌ی سوم باید غذای واقعی و متعادل باشد.
• نگه داشتن شیک آماده: بلافاصله بعد از مخلوط کردن بنوشید.

انتظار واقع‌بینانه

شیک ابزاری برای کنترل کالری است و نتیجه به کل روز و تحرک بستگی دارد. اوریفلیم عددی برای مقدار کاهش وزن اعلام نکرده است. اگر هدف بزرگی دارید یا بیماری زمینه‌ای دارید، برنامه را با متخصص تغذیه یا پزشک بچینید.

قوطی باز شده را طبق گفته‌ی سازنده ظرف سه ماه مصرف کنید، در آن را محکم ببندید و پیمانه را خشک نگه دارید تا پودر گلوله نشود.

برای چه کسی مناسب نیست

با شیر بادام، نارگیل، برنج یا جو درست نکنید؛ پروتئینشان کم است. شیر سویا را هم بدون شکر افزوده بخرید. اگر بیماری زمینه‌ای دارید، باردارید یا قصد بارداری دارید، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. این شیک جای برنامه‌ی غذایی متعادل و نظر متخصص تغذیه را نمی‌گیرد.